Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_
LAFFORT BENTONITE MICROCOL ALPHA 1 kg
Bentonite sodica naturale, microgranulata, ad alto potere deproteinizzante, per la stabilizzazione e la chiarifica dei mosti e dei vini in un ampio spettro di pH.
MICROCOL® ALPHA è stata specificamente selezionata per:
Il forte potere deproteinizzante nei confronti delle proteine termosensibili in un ampio spettro di pH.
La stabilità della carica nel tempo.
La buona compattazione delle fecce (notevole potere chiarificante).
La capacità di preservare l’integrità aromatica.
Il contributo al miglioramento della limpidità e luminosità dei vini.
