Negozio

LAFFORT OENOLEES 1 kg

01P890001
36.96€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_

LAFFORT OENOLEES 1 kg

Preparazione specifica di scorze di lievito (Brevetto EP 1850682) formulata per l’eliminazione selettiva dei
polifenoli responsabili delle sensazioni di amaro e di astringenza.

Frutto delle ricerche condotte da LAFFORT riguardo le proprietà delle fecce di lievito e le loro valenze nelle operazioni di collaggio dei vini, OENOLEES® contribuisce al miglioramento dei loro caratteri organolettici coadiuvando:

  • una diminuzione delle sensazioni aggressive: «effetto affinamento».
  • l’aumento delle sensazioni rotonde e sapide.

Confezione: 1 kg

Salva questo articolo per dopo