Brand:LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_
LAFFORT TAN'COR GRAND CRU 1 kg
TAN’COR GRAND CRU è una preparazione a base di tannini proantocianidici d’uva ricchi in catechine, di tannini d’uva e di ellagitannini di quercia, specificamente formulati per l’affinamento dei vini rossi.
Interviene sulla struttura e sulla lunghezza al palato dei vini.
Opera una stabilizzazione durevole del colore (combinando con i tannini gli antociani liberi residui); si rivela di particolare efficacia quando abbinato alla microssigenazione.
