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Name: ZYMAFLORE® ST Laffort
Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini
SKU: 01176500
Price: 25.74 EUR
Availability: InStock

LAFFORT ZYMAFLORE ST 500 g

01176500

25.74€

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Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini

LAFFORT ZYMAFLORE ST 500 g

Selezione terroir (ecoselezione)

Isolato nel Sauternes.
Sensibilità alla SO₂ e bassa produzione di molecole che la combinano.
Resistente ad elevate concentrazioni di zuccheri.

Obiettivo prodotto :
Vinificazione dei vini liquorosi.
Facilmente mutizzabile.

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