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LAFFORT ZYMAFLORE VL1 500 g

01469500
25.57€
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Dettagli del prodotto
Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_

LAFFORT ZYMAFLORE VL1 500 g

Selezione terroir (ecoselezione)

  • Dai terroirs dei grandi vini bianchi di Borgogna.
  • Carattere pof(-): non produce vinil-fenoli.
  • Spiccata attività enzimatica -glucosidasica.

Obiettivo prodotto:
Grande finezza e pulizia degli aromi.
Rivelazione delle note terpeniche. Adatto alla vinificazione in barrique.
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