Da oltre sessant’anni al servizio della Qualità
Uve ideali: Cortese, Pigato, Vermentino, Arneis, Glera (Prosecco), Greco, Pinot Grigio, Fiano, Riesling, Traminer, Muller Thurgau, Passerina, Ribolla, Viognier.
Caratterisiche: Criofilo, varietale, aromi fermentativi
Dosi d’impiego: 20-30 g/Hl di mosto o di pigiato da fermentare.
Espressione sensoriale: agrumi, rosa, prato di fiori
Confezione: 500 g
L'Enotecnica
