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L'ENOFER+ FRUIT 500 g

01E001500
19.25€
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Dettagli del prodotto
Brand: L'EnoFerm - La nostra gamma di lieviti

Lievito secco attivo saccharomyces cerevisiae selezionato per la vinificazione di vini rossi giovani e fruttati.

Uve ideali: Dolcetto, Freisa, Syrah, Barbera (DOC), Bonarda, Ruchè, Rossese, Petite Rouge, Croatina, Teroldego, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Caratterisiche: Ibrido, varietale, aromi fermentativi

Dosi d’impiego: 20-30 g/Hl di mosto o di pigiato da fermentare.

Espressione sensoriale: Frutti rossi, morbidezza, polisaccaridi

Confezione: 500 g

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