Tannino a selettiva azione strutturante, per il miglioramento organolettico dei mosti e dei vini.

Composizione: Tannino proantocianidinico ottenuto da bucce dell'uva a giusto grado di maturazione

Azione: Miglioramento organolettico (lunghezza al palato), antiossidasica e stabilizzante del colore.

Dosi d’impiego: Da 5 a 20 g/Hl