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Laboratorio Analisi Enologiche

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ZUCCHERI RIDUTTORI TOTALI g/l

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TONALITA' COLORANTE (d.ottica 420nm e d.ottica 520nm)

TONALITA' COLORANTE (d.ottica 420nm e d.ottica 520nm)

TONALITA' COLORANTE (d.ottica 420nm e d.ottica 520nm)

STABILITA' TARTARICA (ISOTERMA) us

STABILITA' TARTARICA (ISOTERMA) us

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STABILITA' PROTEICA -FOSFOTUNGSTICO

STABILITA' PROTEICA -FOSFOTUNGSTICO

STABILITA' PROTEICA -FOSFOTUNGSTICO

SOLFOROSA TOTALE mg/l

SOLFOROSA TOTALE mg/l

SOLFOROSA TOTALE mg/l

SOLFOROSA LIBERA mg/l

SOLFOROSA LIBERA mg/l

SOLFOROSA LIBERA mg/l

RAME mg/L

QUADRO ACIDO

PRESSIONE AFROMETRICA atm A 20 GRADI

PRESSIONE AFROMETRICA atm A 20 GRADI

PRESSIONE AFROMETRICA atm A 20 GRADI

POTASSIO mg/L

POLIFENOLI TOTALI mg/l

POLIFENOLI TOTALI mg/l

POLIFENOLI TOTALI mg/l

INTENSITA' COLORANTE (d.ottica 420nm e d.ottica 520nm)

INTENSITA' COLORANTE (d.ottica 420nm e d.ottica 520nm)

INTENSITA' COLORANTE (d.ottica 420nm e d.ottica 520nm)

FOSS - INFRAROSSO FTIR

FOSS - INFRAROSSO FTIR

FOSS - INFRAROSSO FTIR

FERRO mg/l

ESTRATTO TOTALE g/l

ESTRATTO TOTALE g/l

ESTRATTO TOTALE g/l

ESTRATTO RIDOTTO g/l

ESTRATTO RIDOTTO g/l

ESTRATTO RIDOTTO g/l

DENSITA' RELATIVA A 20 GRADI

DENSITA' RELATIVA A 20 GRADI

DENSITA' RELATIVA A 20 GRADI

CONTROLLO MICROB.CAPSULA PETRI LIEVITI E MUFFE ufc

CONTROLLO MICROB.CAPSULA PETRI LIEVITI E MUFFE ufc

CONTROLLO MICROB.CAPSULA PETRI LIEVITI E MUFFE ufc

CONTROLLO MICROB.EPIFLUORESCENZA ufc

CONTROLLO MICROB.EPIFLUORESCENZA ufc

CONTROLLO MICROB.EPIFLUORESCENZA ufc

CONTROLLO MICROB.CAPSULA PETRI BATTERI ufc

CONTROLLO MICROB.CAPSULA PETRI BATTERI ufc

CONTROLLO MICROB.CAPSULA PETRI BATTERI ufc

CATECHINE mg/l

CALCIO mg/l

AZOTO PRONTAMENTE ASSIMILIABILE (APA) mg/l

AZOTO PRONTAMENTE ASSIMILIABILE (APA) mg/l

AZOTO PRONTAMENTE ASSIMILIABILE (APA) mg/l

ANTOCIANI TOTALI mg/l

ANTOCIANI TOTALI mg/l

ANTOCIANI TOTALI mg/l

ALCOOL METILICO ml%

ALCOOL METILICO ml%

ALCOOL METILICO ml%

ALCOOL COMPLESSIVO % VOL.

ALCOOL COMPLESSIVO % VOL.

ALCOOL COMPLESSIVO % VOL.

ALCOOL DISTILLAZIONE % VOLUME

ALCOOL DISTILLAZIONE % VOLUME

ALCOOL DISTILLAZIONE % VOLUME

ACIDO TARTARICO g/l

ACIDO TARTARICO g/l

ACIDO TARTARICO g/l

ACIDO MALICO g/l

ACIDO MALICO g/l

ACIDO MALICO g/l

ACIDO LATTICO g/l

ACIDO LATTICO g/l

ACIDO LATTICO g/l

ACIDITA' VOLATILE g/l

ACIDITA' VOLATILE g/l

ACIDITA' VOLATILE g/l

ACIDITA' TOTALE g/l

ACIDITA' TOTALE g/l

ACIDITA' TOTALE g/l

ACETALDEIDE mg/l

ACETALDEIDE mg/l

ACETALDEIDE mg/l