DIRASPAPIGIATRICE VEGA 15R TS

VEGA R

Diraspapigiatrice disponibile con tramoggia a scivolo o con coclea.

VEGA R è dotata di un telaio in acciaio inox AISI304 regolabile in altezza ed è munito di 4 ruote girevoli con freno per facilitarne il movimento.

La nuova VEGA R combina l’efficiente azione di diraspatura della Diraspatrice VEGA con la minuziosa azione di cernita.

Una singola macchina diraspapigiatrice con un doppio vantaggio: riduzione degli ingombri e scarico unico dei raspi.

La diraspatura ha lo scopo di separare i raspi dagli acini per ottenere un vino più armonico e meno tannico.
A tal fine è importante rispettare l’integrità dell’acino nel separarlo dal suo pedicello.