LAFFORT LAFAZYM CL 100 g
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Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_
LAFFORT LAFAZYM CL 100 g
Preparazione enzimatica pectolitica ad elevata concentrazione, purificata, studiata e formulata specificamente per la chiarifica rapida dei mosti, bianchi o rosati.
- Contribuisce alla finezza ed alla pulizia degli aromi evitando la liberazione di precursori dei fenoli volatili.
- Migliora e velocizza la chiarifica dei mosti ed il compattamento del fondo di feccia.
- Utilizzabile anche nella chiarifica dei vini. Purificato da cinnamil-esterasi (evita la liberazione di precursori di fenoli volatili).
N.B. Prodotto con frasi di rischio, consultare la scheda di sicurezza.
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