L'ENOFER+ IPER 500 g
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Dettagli del prodotto
Brand: L'EnoFerm - La nostra gamma di lieviti
Lievito secco attivo saccharomyces cerevisiae selezionato per vini rossi tecnologici, olfattivamente espressivi, intensi e complessi, ricchi di aroma di frutti rossi e ribes nero.
Uve ideali: Rossi Novelli, Dolcetto, Gamay, Barbera, Rossese, Syrah, Merlot, Lambrusco, Sangiovese, Ciliegiolo
Caratterisiche: Ibrido, aromi fermentativi, varietale
Dosi d’impiego: 20-30 g/Hl di mosto o di pigiato da fermentare.
Espressione sensoriale: Frutti rossi, freschezza
Confezione: 500 g
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L'ENOFER+ IPER 500 g
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