L'ENOFER+ SVN 500 g
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Dettagli del prodotto
Brand: L'EnoFerm - La nostra gamma di lieviti
Lievito secco attivo saccharomyces cerevisiae selezionato per la vinificazione di vini bianchi con aromi tiolici.
Uve ideali: Sauvignon blanc e vitigni ad aroma varietale tiolico
Caratterisiche: Varietale, ibrido, attività glicosidasica che libera terpeni ed aromi tiolici
Dosi d’impiego: 20-30 g/Hl di mosto o di pigiato da fermentare.
Espressione sensoriale: Passion fruit, fiori bianchi, rotondità, volume
Confezione: 500 g
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L'ENOFER+ SVN 500 g
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