I Fibroxcel sono coadiuvanti complessi chimicamente inerti, che vengono impiegati nella filtrazione di vino e liquidi alimentari. Vengono utilizzati per la formazione dei prepanelli e/o dei panelli ed in eventuale alluvionaggio per la filtrazione di vino, birra e prodotti difficili da filtrare come mosti, fecce, sciroppi di zucchero ecc.
Per le filtrazioni brillantanti si utilizza normalmente Fibroxcel 10 come prepanello, in dosi variabili di 500-700 g/m2; mentre per il secondo prepanello si utilizza solitamente la stessa filtrina utilizzata nell’alluvionaggio continuo.
Dosi di impiego: 500-1000 g/m2 nella formazione del prepanello; 50-500 g/hL in alluvionaggio continuo.
