LAFFORT LAFAZYM CL 100 g

Preparazione enzimatica pectolitica ad elevata concentrazione, purificata, studiata e formulata specificamente per la chiarifica rapida dei mosti, bianchi o rosati.

• Contribuisce alla finezza ed alla pulizia degli aromi evitando la liberazione di precursori dei fenoli volatili.
• Migliora e velocizza la chiarifica dei mosti ed il compattamento del fondo di feccia.
• Utilizzabile anche nella chiarifica dei vini. Purificato da cinnamil-esterasi (evita la liberazione di precursori di fenoli volatili).

N.B. Prodotto con frasi di rischio, consultare la scheda di sicurezza.

Documentazione da scaricare

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	Scheda sicurezza