Attivatore della fermentazione alcolica, detossificante, fattori di supporto e di sopravvivenza dei lieviti.
Composizione: formulato bilanciato composto da scorza di lievito disperdibile (acidi grassi C16 e C18 e steroli) e da cellulosa microgranulata.
Azione: grazie alla sua composizione ricca in fattori di sopravvivenza come gli acidi grassi a lunga catena e gli steroli, risulta essere un prodotto utilissimo sia in pre-chiusura fermentativa che nei casi di arresti indesiderati.
Dosi d’impiego: 20 - 40 g/Hl verso la fine della fermentazione
