L’Enotecnica, percorrendo un cammino in continua evoluzione e aggiornamento, da alcuni anni ormai si pone come partner anche in un settore per sua natura molto  vicino al mondo enologico, quello alimentare, con la commercializzazione di una vasta gamma di ingredienti e materie prime, inclusi integratori, vitamine, aminoacidi, estratti ed altre specialità.

La sfida che abbiamo raccolto in questi ultimi anni è quella di incrementare ed implementare questo settore, con la creazione di una divisione specializzata nella fornitura di additivi ed ingredienti per l’industria alimentare.

Grazie all’inserimento di personale specializzato in una struttura flessibile e dinamica, nasce Fast Ingredients, la Food Division di L’Enotecnica che ha come obiettivo quello di accompagnare la clientela nella ricerca di nuovi ingredienti e nello sviluppo di nuovi progetti, consapevole dei frenetici cambiamenti del settore alimentare.