Laboratorio e analisi enologiche
Aggiungi direttamente al carrello le tue analisi e spedisci il campione secondo le istruzioni che riceverai via e-mail una volta terminato l'acquisto. Se preferisci, contattaci al 0141721686 o alla e-mail info@enotecnica.it
LAFFORT LAFAZYM EXTRACT 250 g
45.14€
Prezzo incl. IVA (22%) 8.14€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_
LAFFORT LAFAZYM EXTRACT 250 g
Preparazione enzimatica pectolitica purificata, studiata e formulata specificamente per la criomacerazione nella vinificazione in bianco e rosati. Ottimizzata per l'estrazione dei precursori d'aroma e dei componenti aromatici varietali, nell'elaborazione di vini bianchi e rosati a spiccato carattere fruttato e a d elevata aromaticità.
- Specifica per la criomacerazione nella vinificazione in bianco, facilita l'estrazione dei precursori d'aroma e dei componenti aromatici varietali.
- Consente una significativa riduzione dei tempi di macerazione.
- Purificato da cinnamil-esterasi (evita la liberazione di precursori di fenoli volatili).
Confezione: 250 g
N.B. Prodotto con frasi di rischio, consultare la scheda di sicurezza.
Documentazione da scaricare
 |
Scheda tecnica commerciale |
|
Scheda sicurezza |
Salva questo articolo per dopo
LAFFORT LAFAZYM EXTRACT 250 g