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LAFFORT OENOLEES MP 1 kg

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Dettagli del prodotto
Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_

LAFFORT OENOLEES MP 1 kg

Prodotto derivato da lievito

  • Estratto parietale di lievito (mannoproteine) ricco in peptidi sapidi (brevetto n° 0452803) ed in polisaccaridi.
  • Consente di agire sulle sensazioni gustative dei vini, quali la dolcezza, la rotondità e la lunghezza al palato, consentendo al tecnico di equilibrarle in maniera ottimale con le sensazioni acide ed amare.
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