Laboratorio e analisi enologiche

Name: LAFFORT POLYMUST PRESS (ex AF) 1 kg
Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_
SKU: 01P946001
Price: 36.5 EUR
Availability: InStock

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LAFFORT POLYMUST ROSE' 1 kg

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Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_

LAFFORT POLYMUST ROSE' 1 kg

Preparazione complessa a base di proteina vegetale (patatina) e di PVPP per la stabilizzazione della tonalità del colore ed il controllo dell’ossidazione nei mosti e nei vini rosati.

Abbatte il tenore delle componenti fenoliche.
Consente la stabilizzazione della colorazione grazie all’eliminazione dei polifenoli ossidati ed ossidabili responsabili delle alterazioni cromatiche.

Confezione: 1 kg

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