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LAFFORT TANIN VR COLOR 5 kg

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Dettagli del prodotto
Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_

LAFFORT TANIN VR COLOR 5 kg

Vini rossi - Tannini da Vinificazione.

TANIN VR COLOR è appositamente formulato per la stabilizzazione della materia colorante; si caratterizza per un contenuto in catechine naturali attive (processo OxyProtectTM) che consente la formazione di legami covalenti con gli antociani tramite ponte etanale (condensazione tannino/antociano) e quindi una stabilizzazione durevole della sostanza colorante. Organoletticamente è caratterizzato da scarsa astringenza.

Confezione: 5 kg

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LAFFORT TANIN VR COLOR 5 kg