LAFFORT VEGEFINE 1 kg

Agente di chiarifica a base di proteine vegetali estratte da patata.

VEGEFINE è utilizzabile:

• Su mosti: per l’eliminazione delle componenti polifenoliche ossidate ed ossidabili, con formazione di ridotta fecciosità a fine chiarifica.
• Su vini (bianchi, rosati e rossi): per le sue spiccate proprietà chiarificanti, l’elevata velocità di sedimentazione, le notevolissime capacità di stabilizzazione della materia colorante e di eliminazione delle componenti tanniche astringenti nel caso dei vini rossi.

Confezione: 1 kg