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Laboratorio e analisi enologiche

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LAFFORT ZYMAFLORE XORIGIN 500 g

LAFFORT ZYMAFLORE XORIGIN 500 g

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Dettagli del prodotto
Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_

LAFFORT ZYMAFLORE XORIGIN 500 g

Lievito Saccharomyces cerevisiae selezionato per l’ottenimento di vini bianchi equilibrati e complessi, nel rispetto dei caratteri di tipicità dei vitigni e dei differenti terroirs.

  • Lievito isolato mediante selezione massale e migliorato con incrocio guidato
  • Rivela note di frutta bianca e gialla per vini eleganti e di elevatissima finezza aromatica, nel rispetto dei caratteri di tipicità dei vitigni.
  • Esprime pienezza al palato ed una rimarchevole persistenza olfattiva, con una grande espressione di equilibrio complessivo.
  • Particolarmente indicato per vitigni settentrionali a bacca bianca.
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LAFFORT ZYMAFLORE XORIGIN 500 g
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