Gomma arabica liquida destrogira adatta all'uso anche su vini destinati alla microfiltrazione, migliora la stabilità tartarica con un discreto potere strutturante

Composizione: Gomma arabica destrogira (Acacia Seyal) purificata e stabilizzata con anidride solforosa (circa 0,4%) con limitata presenza di calcio.

Azione: Polisaccaride naturale con ottima propensione al rinforzo ed al prolungamento dell'effetto protettivo di altre specialità nei confronti delle precipitazioni tartariche; migliora le caratteristiche sensoriali dei vini; adatta anche ai vini destinati alla microfiltrazione. La temperatura ottimale del vino è >12°C

Dosi d’impiego: Da 50 a 180 g/Hl (180 = limite legale)

Confezione: 25kg