Preparatore di lieviti destinati a condurre fermentazioni nelle condizioni difficili tipiche delle prese di spuma e dei riavvii di fermentazione.

• Aumenta significativamente la resistenza dei lieviti all’alcol.
• Ottimizza l’efficacia degli innesti di reinoculo.
• Previene la produzione dei composti solforati negativi (H₂S).
• Limita la produzione di acidità volatile.

Confezione: 1 kg