Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_
LAFFORT ZYMAFLORE DELTA 500 g
Ceppo ideale nell’elaborazione di vini bianchi e rosati freschi, varietali, complessi ed eleganti. Vitigni d’elezione: Sauvignon Blanc, Riesling, Vermentino, Pinot Gris, Viognier, Gewürztraminer, ed altri nell’elaborazione dei rosati.
Ceppo specifico per la rivelazione degli aromi varietali ai quali sono collegate le note di pompelmo, frutto della passione, mango, litchi.
Spiccata valenza di rivelazione del 3SH e del A3SH.
Ideale nell’elaborazione di vini bianchi varietali complessi ed eleganti.
