Brand: LAFFORT - Lieviti, enzimi, biotecnologie e prodotti per la chiarifica, la conservazione e l'affinamento di vini di elevata qualit�_
LAFFORT ZYMAFLORE XPURE 500 g
Ceppo specifico per la produzione di vini rossi di elevata pulizia e franchezza aromatica, contraddistinti da aromi di frutti neri, organoletticamente freschi e caratterizzati da un ampio e morbido palato.
Selezionato tramite incrocio (breeding).
Vitigni: Vini rossi e rosati.
Ideale nella produzione di vini rossi aromaticamente franchi e netti, con piena espressione del potenziale aromatico del vitigno.
Ridotta produzione di SO2 e di molecole SO2 combinanti.
Contribuisce al mascheramento del carattere vegetale.
Sviluppo di aromi freschi, con gradevoli note di frutti neri.
