Nutriente organico per fermentazione alcolica a base di lieviti inattivi ed autolisati
Composizione: miscela di derivati di lievito (lieviti inattivi ed autolisati)
Attività: Nutriente ricco in azoto organico e steroli, per il corretto andamento della fermentazione alcolica. Previene le riduzioni ed esalta la produzione aromatica dei lieviti.
Modalità d’uso: Sciogliere in acqua tiepida al 30% circa ed aggiungere al mosto con adeguata agitazione, preferibilmente ad inizio fermentazione.
Dosi d’impiego: da 15 a 40 g/hl Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
