Formulato specifico da utilizzare nell’acqua di reidratazione dei Lieviti Secchi Attivi (L.S.A.); fattore di crescita e di sopravvivenza.
Composizione: Preparato a base di scorze di lievito e di lieviti inertati inattivati, studiato e calibrato appositamente per la fase di reidratazione del lievito selezionato, a cui fornisce gli elementi strategici per migliorarne le performance
Azione: L'apporto di un insieme di elementi nutritivi naturali indispensabili e direttamente assimilabili consente al lievito di ottimizzare il suo potenziale di espressione aromatica, portando ad ottenere vini più puliti.
