Composizione: Bicarbonato di potassio purissimo food grade E501

Azione: Prodotto utilizzato come riduttore dell'acido tartarico 133 g/Hl abbattono circa 1 g/l di acido tartarico.

Dosi d’impiego: L'aggiunta del bicarbonato di potassio è regolamentata dalla legge sulle pratiche enologiche ammesse; attenersi alle norme vigenti.