Bentonite granulata sodico calcica ad alta disperdibilità

bentonite sodico-attivata granulata esente da polvere, caratterizzata da un notevole potere disperdente, una bassa feccia e un buon potere deproteinizzante. Particolarmente indicata dove è richiesta una maggiore velocità di sedimentazione congiuntamente ad un ottimo potere di chiarifica. Si disperde molto velocemente senza lasciare residui. I vini chiarificati con Spherobent W preservano le caratteristiche gustative e aromatiche originarie.

Azioni: chiarifica deproteinizzante e illimpidente dei mosti e dei vini.La rapidità di preparazione è particolarmente vantaggiosa nelle fasi di lavorazione dei mosti e dei vini, nei casi in cui l’organizzazione dei lavori rappresenti un punto critico per la cantina.Là dove sia un consueto modo d’impiego, può essere anche aggiunto direttamente polvere al sistema da chiarificare.

Modalità d'uso:

-Disperdere la bentonite Spherobent W in acqua fredda (rapporto 1:10 o 1:15) con energica agitazione, fino ad ottenere una sospensione omogenea. -Lasciare rigonfiare la soluzione per 1 ora circa agitando di tanto in tanto fino alla formazione di un gel omogeneo. -Rimescolare e aggiungere alla massa da trattare nel corso di un rimontaggio al chiuso facendo uso di una pompa dosatrice o di un tubo venturi.

Dosi di impiego: da 50 a 150 g/hl.

Confezione: 25 kg