I Fibroxcel sono coadiuvanti complessi chimicamente inerti, che vengono impiegati nella filtrazione
di vino e liquidi alimentari. Vengono utilizzati per la formazione dei prepanelli e/o dei panelli ed in
eventuale alluvionaggio per la filtrazione di vino, birra e prodotti difficili da filtrare come mosti, fecce,
sciroppi di zucchero ecc.
Per le filtrazioni brillantanti si utilizza normalmente Fibroxcel 10 come prepanello, in dosi variabili
di 500-700 g/m2; mentre per il secondo prepanello si utilizza solitamente la stessa filtrina utilizzata
nell’alluvionaggio continuo.
Dosi di impiego: 800-1000 g/m2 nella formazione del prepanello; 20-50 g/hL in alluvionaggio continuo.
