Chiarificante completamente vegetale per mosti e vini
Composizione: miscela di proteine di pisello e patata granulari e prontamente solubili
Attività: Chiarificante ad alta efficienza adatto per vini vegani. Studiato per la flottazione ma molto efficace in chiarifica o detannizzazione di vini e mosti.
Modalità d’uso: Sciogliere in acqua tiepida al 10% circa ed aggiungere al mosto od al vino con adeguata agitazione
Dosi d’impiego: da 5 a 15 g/hl, fino a 30 g/hl in chiarifica statica. Conservare in un luogo fresco ed asciutto.
