Brand: L'EnoClar - La nostra gamma dei chiarificanti
Chiarificante deproteinizzante per mosti e vini
Composizione: Bentonite sodica attivata e granulata ad alta disperdibilità e rapida attivazione.
Attività: Chiarificante con ottimo potere deproteinizzante, rispettosa delle proprietà aromatiche naturali del vino.
È caratterizzata da una rapida attivazione ed un’elevatissima efficienza. Ottima e veloce compattazione delle fecce.
Modalità d’uso: Disperdere in acqua fredda al 10% con energica agitazione. Lasciare rigonfiare per 1 ora agitando ogni 15 min per ottenere un gel omogeneo. Agitare e dosare nella massa da trattare.