Prodotto utilizzato come antiossidante e come stabilizzante nei confronti del ferro ferrico con cui forma un complesso solubile evitandone quindi la precipitazione.
Dosi d’impiego:
L'aggiunta è regolamentata dalla legge sulle pratiche enologiche ammesse; attenersi alle norme vigenti.
Confezione: 1 kg
N.B. Prodotto con frasi di rischio, consultare la scheda di sicurezza.
