MALOBOOST favorisce lo sviluppo dei batteri lattici e consente una FML più rapida.
MALOBOOST si utilizza principalmente:

• Nei vini privi di sostanze nutritive (termovinificazione, assenza di fecce, ridottissime torbidità…).
• A seguito di una fermentazione alcolica stentata.
• In caso di condizioni difficili: TAV elevato, basse temperature, bassa acidità, FML tardiva o «primaverile»…
• Adatto a tutte le tipologie di vino.

MALOBOOST è neutro da un punto di vista organolettico.