GELATINA LIQUIDA AD ELEVATA CARICA SUPERFICIALE SPECIFICA PER FLOTTAZIONE

Composizione: Gelatina purificata liquida di origine suina concentrata al 30% a medio basso grado di idrolisi stabilizzata con SO₂ (circa 0,4%) ed acido citrico.

Attività: Chiarificante/detannizzante per mosti e vini. Studiata per flottazione, efficace in ogni fase di chiarifica.

Modalità d’uso: Diluire in acqua 1:1 per un più agevole utilizzo. Dosare nei mosti o nei vini gradualmente, mediante tubo Venturi o pompa dosatrice.

Dosi d’impiego: da 15 a 25 g/hl su mosto, da 5 a 15 g/hl su vini bianchi e da 25 a 40 g/hl su vini rossi.

Conservare in un luogo fresco ed asciutto.

Confezione: 25 kg