Composizione: Acido citrico, metabisolfito di potassio, acido ascorbico, acido metartarico

Azione: Protegge i mosti ed i vini dall'ossidazoine, elimina la flora microbica indesiderata e blocca l'attività degli enzimi ossidasici.

Dosi d’impiego: 10 g/Hl apportano circa 17 mg/l di solforosa. Limite massimo d'uso 55g/Hl.